Un giorno una mia amica mi telefona per dirmi che aveva intenzione di organizzare una cena: sarebbe dovuta essere una cena speciale , tanto da stupire gli ospiti. Dall'apparecchiatura ai vini (uno per ogni portata) e dall'antipasto al dessert....tutto curato nei minimi particolari, una cena come si suol dire con i fiocchi!!!!
Ovviamente io mi sarei dovuta occupare del dessert.....un dessert personalizzato.....scrivere il proprio nome sarebbe risultato troppo banale, ma una personalizzazione col proprio segno zodiacale? Bellissima idea, ci è piaciuta subito ad entrambe e così sono nate le Minicakes dello Zodiaco: minicakes al cioccolato ricoperte di ganache al cioccolato fondente e pasta di zucchero. Un piccolo aiuto anche dalla ghiaccia reale per disegnare il segno zodiacale: